Kamu pecinta kopi tapi terkendala masam lambung? Terntu kondisi tersebut sering membikin banyak orang ragu untuk menikmeninggal secangkir kopi lantaran cemas perut terasa perih alias tidak nyaman
Padahal, tidak semua jenis kopi mempunyai tingkat keaskondusif nan sama, lho. Perbedaan jenis biji kopi, khususnya antara robusta dan arabika, sering jadi pertimbangan utama bagi Anda nan mau tetap ngopi tanpa menjadi sebab masam lambung naik.
Kira-kira kopi nan tidak masam robusta alias arabika, nih? Yuk, coba baca penjelasan Mamikos berikut ini! ☕🤎🥯
Tingkat Keaskondusif Kopi Robusta dan Arabika
Jika dibandingkan, kopi robusta dianggap lebih tidak masam dan lebih kondusif untuk lambung dibandingkan arabika. Hal tersebut sebenarnya berangkaian dengan karakter rasa dan tingkat keaskondusif alami nan dimiliki masing-masing jenis kopi, nih.
Dikutip dari jurnal National Library of Medicine, berikut beberapa argumen kenapa robusta sering dinilai lebih berkawan bagi lambung.
1. Tingkat keaskondusif arabika condong lebih tinggi
Arabika dikenal mempunyai cita rasa masam nan lebih menonjol nan berasal dari kandungan masam alami nan lebih tinggi, terutama masam klorogenat. Maka, pada sebagian orang dengan lambung sensitif, keaskondusif ini dapat memicu rasa perih alias tidak nyaman.
2. Robusta mempunyai rasa lebih pahit dan condong tidak asam
Dibandingkan arabika, robusta mempunyai karakter rasa nan lebih pahit dan earthy. Sedangkan tingkat keasamannya relatif lebih rendah sehingga sering dianggap lebih kondusif bagi lambung, terutama bagi nan sensitif terhadap rasa asam.
3. Kandungan kafein dan efeknya pada lambung
Meski robusta memang mengandung kafein lebih tinggi, tetapi retindakan lambung tidak selampau dipicu oleh kafein saja, lho. Pada beberapa orang, justru rasa masam dari arabika nan lebih sigap menimbulkan keluhan dibandingkan kafein dari robusta.
4. Cara seduh dan waktu minum berpengaruh besar
Selain itu, jenis kopi bukan satu-satunya ftokoh nan berpengaruh. Kopi nan diseduh terlampau pekat, diminum saat perut kosong, alias dikonsumsi berlebihan tetap bisa memicu gangguan lambung, baik robusta maupun arabika.
Penutup
Meskipun robusta dikatbakal lebih kondusif untuk lambung, pastikan untuk tidak mengonsumsi kopi dalam keadaan perut kosong alias berlebihan, ya.
Temukan beragam tulisan menarik lainnya dari Mamikos, mengenai kuliner, kesehatan, edukasi, hingga hiburan. 📰🎀
Efficacy of Arabica Versus Robusta Coffee in Improving Weight, Insulin Resistance, and Liver Steatosis in a Rat Model of Type-2 Diabetes [Daring]. Tautan: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6770458/
Determination of Arabica and Robusta species in blends of roasted coffee by Mid Infrared spectroscopy in association with mixture design [Daring]. Tautan: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772753X23004136
Klik dan dapatkan info kost di dekatmu:
Kost Jogja Murah
Kost Jakarta Murah
Kost Bandung Murah
Kost Denpasar Bali Murah
Kost Surabaya Murah
Kost Semarang Murah
Kost Mkepalang Murah
Kost Solo Murah
Kost Bekasi Murah
Kost Medan Murah
2 minggu yang lalu
English (US) ·
Indonesian (ID) ·