17 Oleh-oleh Khas Boyolali Yang Legend Wajib Dibawa Pulang!

3 bulan yang lalu

Oleh-oleh Khas Boyolali – Perburuan kuliner kita kali ini berada di kota Boyolali. Beragam kuliner nan ada di area tersebut cocok sekali dijadikan oleh-oleh unik Boyolali.

Meski area ini tidak setenar kota lain di Jawa Tengah seperti Solo, Semarang dan lainnya serta mempunyai ukuran nan tidak terlampau besar, namun kota ini cukup sering dilewati dan dikunjungi lantaran merupbakal jalur penghubung antara kota Solo dan Semarang.

Banyaknya penduduk dari luar kota nan kerap melintas membikin banyak pedagang makanan alias jajanan nan mangkal di area tersebut.

Untuk melengkapi perjalanan Anda ketika melintas kota Boyolali alias memang sengaja mengunjungi kota ini jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh unik Boyolali.

Oleh-oleh unik Boyolali

Ragam jajanan nan tersedia dijamin bisa melengkapi wisata kuliner Anda di kota Boyolali. Penasaran dengan deretan oleh-oleh unik Boyolali, silahkan lihat penjelasan di bawah ini:

1. Dodol Susu

Satu lagi olahan dari susu segar unik Boyolali ialah dodol susu. Jika kota Garut punya dodol Garut maka kota Boyolali punya dodol susu nan nggak kalah enaknya, apa lagi dodol susu unik Boyolali ini dibuat dari susu segar original tanpa bahan kimia sedikitpun.

Untuk membikin dodol susu tidak terlampau sulit. pertama siapkan bahan – bahannya seperti tepung ketan, santan, serta susu segar.

Setelah semua bahan dimasak dan mengental serta bertekstur kenyal maka dodol siap diangkat dan dimasukkan ke dalam wadah.

Terakhir dodol siap dipotong dan disajikan. Kelezatan dodol susu bukan hanya disukai oleh penduduk lokal, namun juga disukai disukai para pelancong nan datang dari luar kota, maka tidak heran meski stok susu segar sangat banyak di kota ini, namun kesiapan dodol susu tidak pernah menumpuk.

2. Olahan Sapi

Saat Anda mengunjungi kota Boyolali, jangan lupa untuk untuk membeli olahan makanan dari daging sapi, terutama bagi Anda pecinta makanan dari daging sapi.

Beberapa home industry di kota Boyolali membikin olahan makanan dari daging sapi seperti dendeng sapi, abon sapi, serta tetap banyak lagi olahan lainnya.

Kuliner lezat unik Boyolali nan satu ini rasanya sangat lezat serta berkarakter kering sehingga lebih tahan lama. Olahan daging sapi bisa tahan hingga beberapa hari lo.

Bahkan bisa disimpan dalam hitungan minggu, jadi olahan dari daging sapi ini cocok sekali dijadikan oleh-oleh. Untuk harganya tentu saja menyesuaikan dengan kualitas daging sapi nan cukup baik.

3. Kerupuk Kulit

Satu lagi jajanan unik boyolali nan terbuat dari olahan sapi ialah kerupuk kulit. Kerupuk kulit biasanya identik dengan kulit kambing namun kali ini Anda bisa menikmeninggal renyahnya kerupuk kulit sapi buatan penduduk Boyolali.

Ada banyak home industri nan mengolah kulit sapi menjadi kerupuk nan renyah dan gurih. Sebelum kuslit sapi digoreng, maka kudu melewati proses penjemuran di bawah sinar mentari langsung.

Setelah itu baru kerupuk siap digoreng. Biasanya kerupuk kulit dibungkus beragam ukuran sebelum siap di bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk kerabat di rumah.

4. Karak Jadah

Ingin merasbakal kuliner unik dari kota Boyolali? Coba Anda kunjungi beberapa toko oleh-oleh nan ada di kota itu. Kamu bisa menemukan karak jadah dengan mudah.

Jajanan nan satu ini cukup unik dan terbuat dari beberapa bahan utama seperti beras ketan putih, santan serta diberi tambahan ramuan pilihan. setelah itu semua bahan ditumbuk hingga teksturnya lebih padat.

Selanjutnya karak jadah bakal di panggang alias dibakar hingga warnanya sedikit gosong alias kecokelatan sebelum karak jadah siap disantap berbareng keluarga.

5. Keripik Ceker Khas Boyolali

Keripik Ceker Khas Boyolali via IG @andiscopee

Oleh-oleh unik Boyolali selanjutnya adalah keripik ceker. Keripik ceker ayam ini rasanya sangat renyah dan gurih. Warga Boyolali memanfaatkan ceker ayam menjadi makanan nan berbobot ekonomi tinggi.

Untuk membikin keripik ceker biasanya ceker bakal dopresto terlebih dahulu, kemudian bagian tulangnya dibuang.

Langkah selanjutnya ceker diberi ramuan khusus, seperti bawang putih, bawang merah, merica, garam dan lainnya, setelah itu ceker siap digoreng hingga renyah dan siap untuk disantap berbareng family sambil bersantai.

6. Petis Sapi

Petis sapi merupbakal makanan alias oleh-oleh unik Boyolali selanjutnya nan bisa Anda bawa pulang. meski petis bisa dijumpai di beberapa kota lain namun bahan nan digunbakal untuk membikin petis unik Boyolali ini sangat berbeda.

Jika pada umumnya petis dibuat dari ikan maupun udang, namun petis Boyolali dibuat dari olahan daging sapi. Meski petis unik Boyolal ini teksturnya seperti selai dan terbuat dari sapi, namun tidak amis sama sekali.

Penasaran dengan rasa lezat petis sapi unik Boyolali, Anda bisa datang langsung ke toko oleh-oleh maupun ke pusat perbelanjaan nan ada di kota tersebut.

7. Keju Khas Boyolali

Banyaknya produksi susu segar di kota Boyolali banyak dimanfaatkan oleh produsen makanan sebagai bahan baku, salah satunya adalah keju.

Keju nan diproduksi cukup beragam, mulai dari mountain, feta, indrakila, mozarella, dan tetap banyak lagi. keju nan dibuat dari susu segar kualitas tinggi memang menghasilkan keju nan enak.

Keju banyak dimanfaatkan oleh pedagang makanan sebagai topping serta bahan campuran agar rasanya lebih lezat, mulai dari martabak keju, es krim keju, bolu keju, dan tetap banyak lagi olahan makanan lainnya.

8. Soto Seger Khas Boyolali

Oleh-oleh unik Boyolali nan selanjutnya adalah soto seger nan paling terkenal di kota Boyolali adalah milik Haji Fatimah. Selain itu deretan penjual soto seger Boyolali lainnya juga mudah ditemukan di kota ini.

Meski soto bisa ditemukan di kota lain, namun soto seger Boyolali rempahnya lebih terasa dengan kuah nan lebih kental namun condong berwarna bening.

Semangkuk soto seger berisi suwiran ayam, soun, nasi, tauge, irisan daun bawang dan daun seledri kemudian disiram menggunbakal kuah soto.

Mbakal soto seger bakal terasa lebih lezat ditambah sambal, saus, serta kecap. Selain itu ditambah gorengan alias goreng rempela ati membikin rasanya lebih mantap dan dijual dengan nilai nan cukup terjangkau lo.

9. Nasi Tumpang Boyolali

Oleh-oleh unik Boyolali selanjutnya adalah nasi tumpang. Jika dilihat sekilas nasi tumpang Boyolali nyaris sama dengan pece, apalagi banyak nan mengira bahwa kedua makanan ini sama, namun jika dirasbakal keduanya mempunyai perbedaan ialah terletak di sambal lethok serta nasi.

Jika pecel menggunbakal lontong serta sambal kacang. Sambal lethok dibuat dari ramuan pilihan mulai dari cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, garam serta daun salam.

Selain itu sambal tumpang ini menggunbakal bahan nan tidak biasa dan paling spesial ialah tempe busuk. Untuk menikmeninggal sepiring nasi tumpang bakal lebih nikmat jika ditemani dengan nasi hangat serta jenis lauk.

Beberapa lauk nan digunbakal seperti goreng lele, telur, ayam serta macam – macam gorengan. Mbakal nasi tumpeng dengan tempe busuk nan sedap tidak bakal menguras kantongmu lo.

10. Tahu Susu

Tahu susu merupbakal makanan alias kuliner selanjutnya nan wajib Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh. Banyaknya peternak sapi perah di area ini membikin beragam kuliner menggunbakal bahan bsaya susu segar.

Jika pada umumnya gorengan tahu digoreng menggunbakal rempah pilihan serta tepung namun lain halnya dengan tahu susu dimana dalam proses pembuatan tahu ditambah susu segar.

Dari segi rasa tentu tidak perlu diragukan lagi, Anda bisa merasbakal nikmatnya pada gigitan pertama, selain itu rasa tahu susu lebih creamy, gurih dengan tekstur nan lebih lembut. Jangan lupa membawa pulang tahu susu sebagai buah tangan untuk family di rumah.

11. Jenang Pecel

Jika di area lain menikmeninggal pecel dengan gorengan alias kerupuk, maka lain halnya dengan pecel nan ada di kota Boyolali.

Ketika Anda menikmeninggal sepiring pecel di Boyolali bakal merasbakal sensasi nan berbeda, lantaran pecel bakal dicampur dengan bubur sumsung alias jenang.

Jadi rasbakal sensasi pedasnya kuah kacang dengan manisnya jenang alias bubur sumsum. Untuk menikmeninggal sepiring jenang pecel Anda bisa datang langsung ke pasar – pasar tradisional alias bisa coba datang ke pasar Sunggingan nan ada di jalan Garuda. Jenang pecel bukan hanya lezat di mbakal ditempat namun juga cocok dibungkus untuk oleh-oleh.

12. Abon Lele

Kota Boyolali juga merupbakal pusat penghasil ikan lele nan cukup besar. Banyaknya peternak ikan lele membikin banyak pedagang makanan memanfaatkan ikan lele sebagai bahan baku, salah satu olahan dari ikan lele adalah abon lele.

Salah satu area nan banyak memproduksi abon lele adalah keckajian Sawit. Abon lele diproduksi di beberapa home industry di keckajian tersebut.

Abon ini dijual ke luar keckajian seperti ke area kota, apalagi sudah banyak nan dijual ke luar kota dan luar pulau dan dikemas dalam plastik beragam ukuran dengan nilai nan bervariasi sesuai dengan ukurannya. Abon lele lezat sekali dimbakal dengan nasi hangat dan sambal terasi.

13. Marning

Jika Anda mau menikmeninggal jajanan nan sudah ada sejak zkondusif dulu dan tetap terkenal Anda bisa mencoba mencarinya di toko oleh-oleh nan ada di kota Boyolali.

Makanan tersebut berjulukan marning nan dibuat dari jagung. Ada banyak home industri nan membikin marning jagung sebagai oleh-oleh unik Boyolali. Rasanya nan renyah dan gurih cocok sekali dijadikan cemilan sembari nonton TV.

Lezatnya marning jagung juga membuatnya selampau menjadi pujaan dan banyak dicari visitor toko oleh-oleh saat berada di Boyolali.

Jika dulu marning hanya dibuat dengan rasa original alias gurih maka sesuai dengan perkembangan zkondusif banyak bermunculan beragam jenis rasa baru seperti balado, pedas, pedas manis, keju, dan tetap banyak lagi.

14. Susu Segar Boyolali

Seperti nan sudah kita telaah sebelumnya dimana kota Boyolali merupbakal salah satu kota penghasil susu segar. Maka dari itu selain Anda bisa membawa pulang beragam olahan makanan dari susu segar, Anda juga bisa membawa pulang susu segar sebagai oleh-oleh.

Susu segar Boyolali bukan hanya terkenal di sekitar kota saja, namun untuk susu segar bungkusan juga sudah dijual di luar kota, salah satunya kota Solo.

Tidak perlu kesulitan mendapatkan susu segar ketika Anda berada di kota ini, lantaran di tenda – tenda pinggir jalan banyak sekali nan menjual susu segar berbareng dengan makanan lain.

Susu segar sekarang juga sudah dimodifikasi dengan beragam jenis rasa mocca, green tea, coklat, keju dan lainnya, jadi selain sehat susu segar jenis rasa juga enak.

15. Bebek Goreng

Bebek goreng bisa menjadi salah satu pilihan oleh-oleh unik Boyolali. Salah satu warung nan cukup terkenal dengan bebek gorengnya adalah warung Pak Pinggir.

Warung bebek nan lezat ini berada di area jalan Perintis Kemerdekaan. Saking lezat dan terkenalnya warung bebek goreng milik Pak Pinggir sudah mempunyai beberapa bagian di kota – kota terkenal seperti Solo dan Semarang.

Bebek goreng unik Boyolali ini dibuat dengan langkah unik dengan ramuan pilihan sehingga menghasilkan rasa nan lebih enak, gurih, dan lezat.

Selain itu aroma amis nan cukup menyengat dari daging bebek juga tidak terasa lagi. sepiring daging bebek biasa disajikan berbareng nasi hangat, sambal spesial beserta lalapan.

Kelezatan bebek goreng unik Boyolali banyak sekali dijual di warung pinggir jalan, terutama pada malam hari, ada banyak pembeli nan bergerombol di warung bebek goreng.

16. Kerupuk Susu

Oleh-oleh unik Boyolali berikutnya nan kami rekomendasikan adalah kerupuk susu. Wah, nan bener nih ada kerupuk susu?

Karena Boyolali mempunyai stok susu nan berlimpah, maka masyarakatnya nan imajinatif memutar otak agar produk susu mereka bisa semakin banyak dan bisa menghasilkan rupiah tentunya.

Nah, Anda bisa membawa pulang sebagai oleh-olej nih kerupuk susu. Kerupuk susu ini sendiri dibuat dengan menggunbakal bahan berupa susu murni, tepung terigu, tepung tapioka, dan rempah-rempah.

Kerupuk susu ini bisa Anda bawa pulang dengan nilai sekitar 15k per bungkusnya. Oh ya, kerupuk susu ini tahan hingga berbulan-bulan lho.

17. Lento (Mento)

Oleh-oleh unik Boyolali nan terakhir dari kami adalah lento alias mento. Oleh-oleh ini dibuat dengan menggunbakal tepung beras, kemudian dicorak pipih.

***

Itu tadi deretan makanan alias oleh-oleh unik Boyolali nan wajib dibawa pulang untuk disantap berbareng family tercinta di rumah.

Olahan beragam makanan nan paling terkenal adalah olahan dari susu dan daging sapi. Kamu bisa mengunjungi toko oleh-oleh unik Boyolali untuk mendapatkan deretan jajanan nan lezat dan enak. sekian dan terima kasih.

Simak juga: 47 Objek Wisata di Boyolali Jawa Tengah

Selengkapnya

Sumber tempatwisataseru

-->